编辑:靳婷 2018-02-06 10:46 字体: 大中小
它是烤鱼中的爱马仕
在短短4年时间里
攻陷全亚洲70多座城市
一年卖出7500000条鱼
开一家火一家
只要有它的地方
等位和排队就是家常便饭
烤鱼界的神话非他莫属
第188家分店就在春熙路!
连续三天!全场5折!
它开到了成都最繁华春熙路!
明明可以靠颜值
偏偏就是靠味道
探鱼
你究竟有什么魔力!
1
一条烤鱼
15种口味,75种搭配
作为烤鱼专业户
15种口味,75种搭配
甜、咸、香、麻、辣
总有一款能满足你挑剔的嘴!
全店必点NO.1
重庆豆花烤鱼
号称探鱼头牌之作的它,常年占据店内点单榜第一位!整条鱼被贵州皱皮辣椒、薄荷、山胡椒和鱼腥草覆盖,光是看就觉得够麻辣!
轻轻拨开表面辣椒,焦香的鱼皮与厚实的鱼肉一览无遗!冒着热气,香气迅速窜入鼻尖,不自觉咽了咽口水……
吃这种口味的烤鱼,我更推荐凌波鱼!它的肉质相较于其它鱼,肉质会更为鲜嫩,而且鱼脂含量较高,吃在嘴里非常滑溜!
重点是这里边的豆花!用盐卤制的豆花,因为渗入了麻辣的汤汁,入口的麻辣味特别突出,而且豆花很嫩,咀嚼都不用费大力!
当然除了凌波鱼,知道探鱼的都知道,还有清江鱼、海鲈鱼、鮰鱼、草鱼可以选择。总有一条鱼能满足,难道不是吗?
年轻人最爱
鲜青椒烤鱼
你以为青椒就定会比红椒逊色?错!只要吃一口, 就等着被它折服吧!
鱼肉附着青花椒所特有的清香,咀嚼之后,青椒的辣味会很直接的传递于舌尖!紧接口腔中的一阵麻也相继伴来,让人无法抗拒!
好吃到舔筷子
酱香味烤鱼
谁说成都人只吃麻辣?他们家的酱香味烤鱼也是爱到死去活来!
吃之前,一定要先将上边的料头拨开,让汤汁覆盖它们。这样做可以让汤汁口味层次丰富,也让烤鱼融入后更加入味!
看上去会有点清淡,但是随着时间流逝,酱汁一点一点渗入到鱼肉之中,咸香之味与鱼肉鲜香融合的恰到好处!这样的酱香味烤鱼,为它疯狂打call!
重口味的首选
香辣味清江鱼
鱼刺少的清江鱼,是香辣味的最佳拍档!辣油浇在烤鱼身上,再撒上煸香后的干辣椒,那股油香的辣味就已经征服了我!
果然,刚吃到嘴里的第一口,香辣味就在口腔中泛滥!鱼肉因为少刺,大口吃鱼肉的爽快,是它用实力证明出来的!
辣度再次升级
泡椒烤鱼/混椒烤鱼
喜欢挑战刺激的,还有泡椒烤鱼和混椒烤鱼2种等你来选择!泡椒独有的辛辣味,绝对能满足你的嗜辣!
还有混椒,端上桌的那瞬间,鼻子就能嗅到它的威力!鲜青椒、泡椒、灯笼椒和干辣椒,外加青花椒!让辣度直线往上抬!
2
除了烤鱼
干锅系列也势不可挡!
满满都是腿腿腿
青椒牛蛙
只选用300-400g的大个牛蛙,全身上下几乎没啥子骨头,全部都是肉!
蛙肉即使是干锅的做法, 蛙腿上的肉也非常嫩,轻轻一抿就脱骨!
经典走一波
香辣排骨虾
香辣排骨虾真的太熟悉了,在探鱼也是一道非吃不可的美食!
虾子和排骨满满一大锅,用勺子随便一舀全部都是它们!虾肉饱满,排骨肉厚,我找不到任何缺点!
3
这些小吃,在探鱼非吃不可!
为之疯狂的烧烤系列
蒜蓉烤大生蚝,个个大颗的蚝肉,伴着粉丝入口,蚝肉相当顺滑,而且一咬就喷汁!
还有蒜蓉扇贝,我几乎是一口一个!重点是这串烤糖醋排骨,小排骨腌制后再烤,酸中带甜,肥瘦相间,女生和小孩的最爱!
颜值逆天的伴嘴小吃
招牌的探鱼春卷,每次来都会点一份!看起来普普通通,一口咬下去,里边的香菇和笋丝加上芝士,还可以拉丝呢!
还有辣油喷香的成都棒棒鸡、一半芝麻味一半糯米味的鸳鸯糍粑!每一道我都想推荐!
烤鱼的最佳拍档
探鱼的新品,是这款梅子清茶。适合在冬天喝的它,就凭这颜值就让女生尖叫!
这可不是普通的清茶!里边加入了青梅汁,让口感清新又爽口!而且每个布丁杯中还有一颗金苏梅,喝口茶,咬一口梅子,那酸中带甜的味道,特别的解腻!
还有店里自制的饮品柠檬冰桔茶,在你吃烤鱼的时候能为你解辣哟。
想知道还有什么好吃的?
全藏在这个视频里!
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4
烤鱼店也可以很文艺!
调频小电视、越野玩具车、轮转缝纫机……这里的怀旧气息依然在!
探鱼整个空间的格调,让吃烤鱼这件事,也变得文艺范十足,逼格满满!
重点是!探鱼第188家门店,明天就在春熙路盛大开业!福利你可以要好好再看一遍!
全成都探鱼都打折!
福利一
成都阳光百货店
盛大开业
2月4日-2月6日
全场5折
就在春熙路中山广场阳光百货3楼!
☟
注:折扣不含酒水饮料茶位费
福利二
为庆祝成都阳光百货店盛大开业
全成都所有探鱼餐厅
2月4日-2月6日
全场8.8折
全 城 齐 嗨
注:折扣不含酒水饮料茶位费
【探鱼-阳光百货店】
地址:成都市锦江区春熙路阳光百货3楼
电话:028-84191108
营业时间:10:00-22:00
【探鱼--来福士广场店】
地址:成都市人民南路四段三号来福士广场B211/B212号(西陵峡扶梯旁)
电话:028-85101783
营业时间:11:00-22:00
【探鱼-成都财富中心店】
地址:成都市锦江区大业路6号“COSMO财富中心”二层
电话:028-86002165
营业时间:11:00-22:00
【探鱼-成都金楠天街店】
地址:成都市武侯区晋吉西街188号龙湖金楠天街购物中心四层6-7号
电话:028-84160928
营业时间:10:00-22:00
【探鱼-成都凯丹广场店】
地址:成都市高新区盛和一路99号凯丹广场4楼4-14号
电话:028-65979776
营业时间:11:00-22:00
【探鱼-成都银泰城店】
地址:成都市高新区益州大道1999号银泰城购物中心4楼436-439号
电话:028-85138726
营业时间:10:00-22:00
【探鱼-成都龙湖三千集店】
地址:成都市二环路东二段3号龙湖三千集4楼2B
电话:028-83591121
营业时间:11:00-22:00
图片/晨晨、商家提供
视频/大敏大
合作联系/又绵绵